适合心脏病患者食用的9款药膳方

心脏病的发病与饮食的调整有着很大的关系，所以心脏病患者要注意科学饮食，这样也是防治心脏病的重要措施之一。下面小编给大家介绍几款简单的防治心脏病的药膳方，希望可以给患者带来一定的帮助。

心脏病包括心脏的器质性病变和功能性病变两种，在中国，心脏病中较为常见者为风湿性心脏病，此病又称风心病，是指风湿性心脏炎发作被控制后所遗留下来的心脏瓣膜病变。症状表现为心悸、呼吸困难、咯血等。此病多见于儿童及其青少年，女性多于男性。

1.猪心龙枣杞味汤

龙眼肉25克，枸杞、红枣、五味子各10克，猪心1具，姜片适量。

将以上各用料同煎2次，每次用水250毫升，煎半小时，两次混合，去渣留汁于锅中，再将猪心剖开洗净切片和姜片、精盐一起放入，煮至酥烂，下味精，淋麻油。分1～2次趁热食猪心喝汤。

适用于慢性风湿性心脏病，气虚血少，心悸气短，夜卧不安。

2.灵芝蒸猪心

猪心1具，灵芝20克，姜片适量。将猪心刮开洗净切片，灵芝去柄，洗净切碎，同放于大瓷碗中，加入姜片，精盐和清水300毫升，盖好，隔水蒸至酥烂。下精盐，淋麻油。分1～2次趁热食猪心喝汤。

适用于慢性风湿性心脏病以及气虚血少、心脉不足、头晕目眩、面色无华。

3.猪心红花汤

红花10克，猪心1具，姜适量。将红花加水400毫升，煎至250毫升，去渣留汁于锅中，再将猪心洗净切片和姜丝、精盐一起放入，煮至熟透，下味精，淋麻油。分2次趁热服。

适用于慢性风湿性心脏病，气滞血瘀，心痛时发，肋下痞块胀痛。

4.芭蕉花炖猪心

芭蕉花100克，猪心1具，黄酒、姜片各适量。将芭蕉花洗净沥干，猪心剖开洗净切片，同放锅中加水500毫升，大火烧开，加入姜片和黄酒，转用小火炖至酥烂。下精盐、味精，淋麻油，分1～2次趁热服。

适用于风湿性心脏病、心悸怔忡，心绞痛、心肌梗塞。

5.鹅毛食疗方

取鹅毛10枚用火烧，再研末开水送服，虚寒者以高梁酒送服。

适用于心脏病。

6.糯米蒸荔枝

荔枝、糯米适量。糯米蒸荔枝若干，每日食8～10个。但胸腹胀满，口干舌燥，大便秘结以及痔疮者禁用。

适用于心脏衰弱。

7.莲子龙眼汤

莲子20粒去衣除芯，与龙眼肉10颗、松仁30颗、酸枣仁10克、煮水食用。

适用于妇女神经性心脏病。

8.龙远丹参炖猪心

龙眼肉30克，丹参、远志各15克，猪心1具，姜片适量。将猪心剖开切片，各药分别洗净，装于纱布袋内，扎紧袋口，同放于沙锅中，注入清水600毫升，烧开后，加入姜片和精盐，小火炖至酥烂，捡出药纱袋，淋麻油。分1～2次趁热食猪心喝汤。

适用于慢性风湿性心脏病、心脾两虚、气滞血瘀、心悸、肋下痞块胀痛。

9.茯苓参附炖猪心

茯苓30克，党参、附子各15克，白芍、白术各10克，桂枝、炙甘草各5克，

猪心1具，生姜10克。

将猪心剖开，洗净切片，生姜拍裂，其余各药分别洗净，装于纱布袋内，扎紧袋口，同放于沙锅中，注入清水600毫升，烧开后，加入精盐，小火炖至酥烂，捡出猪心，淋麻油，分1～2次趁热食猪心喝汤。

适用于慢性风湿性心脏病、心肾两虚、水湿泛滥、心悸气短、全身浮肿。

于心脏病患者来说应根据自身的情况，选择合适的食物，为自己订一份健康菜谱。多吃新鲜蔬菜和水果，在调整饮食的同时，还应改善其不良的饮食习惯。