夜间缺水会使血液黏稠度升高，血流量减少，血小板凝聚，粥样硬化的血管更易产生栓塞，当栓子脱落在脑动脉、冠状动脉及其分支内时，心肌就可出现急性供血不足导致坏死。所以，老年人尤

治疗动脉硬化就是选择饮食③吃饭要定时，两顿饭之间不要加小吃，如果非吃不可的话，可吃些苹果、生胡萝卜、饼干或其他不提供脂肪含量的食品。

动脉硬化患者必须禁忌的食物，羊髓:由于羊的脑髓中胆固醇的含量颇高，所以，体质强壮的冠心病和动脉硬化者，不宜多吃常吃，以免加重病情。

夜间缺水会使血液黏稠度升高，血流量减少，血小板凝聚，粥样硬化的血管更易产生栓塞，当栓子脱落在脑动脉、冠状动脉及其分支内时，心肌就可出现急性供血不足导致坏死。

冠心病的主要临床表现是心肌缺血缺氧而导致的心绞痛、心律失常，严重者可发生心肌梗塞，使心肌大面积坏死，危及生命。

对于动脉硬化患者需要忌食的食物有哪些?羊髓:由于羊的脑髓中胆固醇的含量颇高，所以，体质强壮的冠心病和动脉硬化者，不宜多吃常吃，以免加重病情。

荞麦:荞麦中所含的脂肪酸均为不饱和油酸，且亚油酸十分丰富，其所含的大量叶绿素和芦丁有软化血管、增加血管弹性的作用。

主食250～350克碳水化合物，6～8两3份高蛋白食品(如50克瘦肉、100克豆腐或100克鱼虾等)500克果蔬，即400克蔬菜、100克水果，食物种类尽量多样化。

冠心病是一种最常见的心脏病，是指因冠状动脉狭窄、供血不足而引起的心肌机能障碍和(或)器质性病变，故又称缺血性心脏病(ihd)。

下面就介绍预防动脉硬化有何主要食物?牛奶:含有一种因子，可降低血清中胆固醇的浓度，牛奶中还含有大量的钙质，也能减少胆固醇的吸收。

下面就介绍一下预防动脉硬化有何常见食物?牛奶:含有一种因子，可降低血清中胆固醇的浓度，牛奶中还含有大量的钙质，也能减少胆固醇的吸收。

例如日常饮食中辣椒或芹菜，通常只被作为配料或配菜增添食物美味，而鸡腿肉与黑巧克力被负面的归类为高热量食物。

还可以降低血脂和血液凝固性、抗血小板凝集，另外，海洋动物如牡蛎、鳞鱼含有大量的epa，可使冠状动脉扩张、改善血管通透性，还有降低血脂的作用。

③吃饭要定时，两顿饭之间不要加小吃，如果非吃不可的话，可吃些苹果、生胡萝卜、饼干或其他不提供脂肪含量的食品。

凡绿色蔬菜或黄色蔬果中含有较多的胡萝卜素，它具有抗氧化的作用，维生素c能够影响心肌代谢，增加血管韧性，使血管弹性增加，大剂量维生素c可使胆固醇氧化为胆酸而排出体外。

马铃薯:该食品含有较多的维生素c和钠、钾、铁等，尤其钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。

心脏病患者有哪些食物禁忌缓进饮料一次喝大量的水、茶、汤、果子汁、汽水或其他饮料时，会迅速增加血容量，进而增加心脏负担。

怎样用食物来预防心脏病之高胆固醇:胆固醇有好坏之分，高密度胆固醇净化血管保护心脏是好的，低密度胆固醇会导致动脉粥样硬化，是坏的。

心脏病患者的血液中每日接受少量被酶消化后的芥酸后，本来不正常的心血管功能就会超负荷，更容易诱发&。

了解动脉硬化的饮食(一)脑动脉硬化患者饮食调摄原则低胆固醇饮食，少食动物脂肪一般说来，血浆胆固醇有两个来源。