冠心病如何正确把好饮食关

冠心病是一种常见的心血管病，专家阿金一冠心病患者要多饮水。据统计，心绞痛、心肌梗死多在睡眠时或早晨发作。老年人由于生理衰老等各种因素，大都有不同程度的动脉粥样硬化等心血管疾病，血液黏稠度也较高。人在夜间因呼吸和出汗会消耗部分水分，加之老人常有起夜（小便多）习惯，水随之消耗也较多。

夜间缺水会使血液黏稠度升高，血流量减少，血小板凝聚，粥样硬化的血管更易产生栓塞，当栓子脱落在脑动脉、冠状动脉及其分支内时，心肌就可出现急性供血不足导致坏死。所以，老年人尤其患冠心病的老年人，重视饮水是预防心梗发生的重要保健方法之一。

专家还指出冠心病患者的饮食也很重要，生活中冠心病如何正确把好饮食关。

由于饮食与冠心病的关系非常密切，因此制定合理的膳食原则对防治冠心病至关重要。专家建议冠心病患者可遵循如下的膳食原则：

1.控制摄入总热量。主食一般每日350-400克，少食甜食。

2.控制膳食中总脂肪量及饱和脂肪酸的比例。烹调菜肴时，应尽量不用猪油、黄油、骨髓油等动物油，减少肥肉、动物内脏及控制蛋类的摄入。

3.每天适量摄入高蛋白食物。

4.控制膳食中能引起血压升高的物质。冠心病患者饮食宜清淡，改变嗜咸的饮食习惯，盐的摄入量每人每天以不超过6克为宜。提倡多吃新鲜蔬菜水果，以提高膳食中钾、钙的含量。

5.增加膳食中纤维的含量。

6.避免饱餐。饱餐可以诱发和加重心绞痛，甚至引起心肌梗塞。