如何有效的避免食道癌的发生

随着生活节奏的加快，为了节约时间，快速吃饭也成了一种时尚，吃饭吃太快会造成口腔炎症的出现，并会导致消化不良，因此我们要学会正确的吃饭方法，细嚼慢咽，不要让吃饭成为我们的威胁，生活中我们应该如何吃饭，才能有效的避免食道癌的发生呢？

用餐太快会引起炎症

食管是食物经口腔到胃的通道，它的管壁是富有弹性的组织，由黏膜上皮层、黏膜下皮层和肌肉层组成。食道腔最里面的一层是黏膜上皮层，又薄又软，它直接同食物接触，而且最为频繁和密切，因此很容易受到食物的多种刺激。

进餐太快会使食物不能进行充分的咀嚼，颗粒粗糙、温度较高的饭菜，很容易损伤本身就很脆弱的食管黏膜上皮，使其破溃，引发急性炎症。如果炎症在食管的上皮形成瘢痕，显然会影响其正常的运动功能，出现吞咽困难的情况就不足为怪了。

用餐时间要多久才合适?

用餐细嚼慢咽并不是越慢越好，因为消化食物的消化酶有分泌高峰，一般在十几分钟内，在分泌高峰中消化酶的浓度达到最佳的食物消化点，有利于营养元素的分解吸收。如果吃了油性较大的食物，受到脂肪的刺激，胆汁会一下子从胆囊排到肠内，集中消化脂肪。

但用餐时间过长，胆汁会“分期分批”地进入肠内，如果胆汁数量不够，可能不会充分消化脂肪，容易堆积脂肪，导致肥胖。所以说，过快或过慢进餐都可能导致肥胖。专家建议，每餐细嚼慢咽的时间最好在二三十分钟左右，这是指实实在在咀嚼、吞咽的时间，并不包括吃饭中推杯换盏、聊天的时间。

患者在日常的护理也是非常重要的

1、食道癌患者饮食要以流汁、半流汁为主，逐步过渡到软食，要细嚼慢咽，选用易消化易咽下的高蛋白、高维生素类食物。

2、避免疲劳、充分休息，一般不宜做上半身的剧烈活动，也不要将头过于后屈或回旋。

3、手术侧，上肢如果出现麻木及重压感，应该实施肌肉按摩，但手法不宜过重。

4、加强手术侧上肢的运动，以防止出现上肢功能障碍和肌肉萎缩。

5、定期复查，第一年每3个月复查一次，第二年6个月复查一次，以后每年复查一次。

6、出现进食后异常不适及恶心，呕吐甚至呕血，黑便或者出现胸痛，咳嗽气促、乏力，进行性消瘦者应及时来医院检查。

对于食道癌晚期患者，主要以延长生命为主，要有针对性的治疗，患者应当积极的面对，保持良好的心态，平时适当的参加运动，并要注意合理的休息，定期做复查，注意饮食方面的护理和保健，及时辛辣刺激的食物，多喝水，以减少食道癌带给我们的痛苦。