如何才能避免胃癌的发生呢

最近这几年以来，患上胃癌的人群变得越来越多了，生活中人们必须要重视这种常见的疾病，疾病出现后，应该注意其中的治疗，同时生活中的预防也是不能忽视的，那么，胃癌的预防方法有哪些呢?我们看看专家的介绍吧。

目前所知的胃癌危险因子主要与生活环境、饮食习惯、遗传与免疫因素以及慢性胃病等有关。因此我们在日常生活中不要掉以轻心，以减少胃癌的发生。

【预防胃癌有以下四个方面】

1积极治疗与胃癌发生有关的疾病。如萎缩性胃炎伴肠上皮化生、异常增生、久治不愈的胃溃疡、胃息肉等。

2要养成良好的饮食习惯。若饮食不定时定量、暴饮暴食、进食过快过烫，对胃是一个损伤性的刺激，与胃癌的发生有一定关系。

3少吃或不吃腌菜。因此类食物中含有或能产生大量亚硝酸盐和二级胺，进入机体后在一定条件下能合成亚硝胺类化合物，这类化合物是很强的致癌物质。

4少吃或不吃盐腌、烟熏、油炸和烘烤食物如咸鱼、火腿、腊肉等盐腌食品均含有较多的盐，有损胃粘膜的完整性，同时这些食物在制作过程中可使致癌物质3-4苯并芘含量增加而促进胃癌发生。

胃癌的预防：

方法一、我们在日常生活中要少吃腌菜，尽量不吃：一些相关的专家通过研究表明，腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，这类化合物是很强的致癌物质。所以食品要新鲜，提倡冰箱冷藏。

方法二、对烟熏和油煎食物要尽量少吃，最好不吃;在异乡调查中发现，很多患有胃癌的患者在患病前都是常年食用或喜爱食用烟熏和油煎食物的习惯，而调查发现熏鱼和熏肉中含有大量的致癌物质，如3-4苯并芘和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质，应尽量少食用。

方法三、对霉变的食物要坚决禁食：我们在日常生活中，通常就会遇到一些霉变的食品，而霉变是由污染霉菌所引起，霉菌中有些是产毒真菌，是很强的致癌物质，同时某些食物在产毒真菌作用下产生大量的亚硝酸盐和二级胺，进入机体后在一定条件下，胃又可合成亚硝胺类化合物而致癌。

希望生活中大家能够保持良好的心态，正确的治疗是很重要的，同时也要注意治疗的方法，专家表示，生活中一定要注意控制饮食，少吃一些腌制的食品，时间长了会导致癌变的。及时纠正不良的饮食生活习惯。