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缓解胃肠不适的饮食原则

导读:避免机械性和化学性刺激过强食物,机械性刺激增加对粘膜损伤,破坏胃粘膜屏障,如粗粮芹菜韭菜雪菜竹笋及干果类等。

缓解胃肠不适的饮食原则

◆4、选富含b族维生素、维生素a和维生素c的食品。主食以面食为主。

◆5、烹调方法。可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。

◆6、其他,进食时应心情舒畅,细嚼慢咽,以利于消化。根据自己的膳食习惯,配制可口菜。供给细软、粗纤维少的食物。

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