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孕妇菜谱怎么做才有营养?孕妇一周营养食谱

导读:多食牛奶及奶制品牛奶不但含有丰富的蛋白质,还含有多种人体必需的氨基酸、钙、磷等多种微量元素和维生素a和维生素d等。

孕妇菜谱怎么做才有营养?孕妇一周营养食谱

怀孕期间应该吃什么

食物

瘦肉

瘦肉中富含铁,铁在人体血液运转氧气和红细胞合成的过程中,起着不可替代的作用。孕妈妈的血液的总量会增加,用以保证能够通过血液为胎儿提供足够的营养,因此,对于铁的需求量就会成倍的增加。

豆制品

如果孕妈妈坚持吃素食,那么豆制品就是一种再好不过的健康食品了。它可以为孕妈妈提供很多孕期必需的营养元素,比如优质的蛋白质。

低脂酸奶

酸奶中富含钙质和蛋白质,而且十分有利于肠胃的健康。

绿叶蔬菜

绿叶蔬菜是叶酸和锌的良好来源,圆白菜则是很好的钙的来源。如果孕妈妈喜欢吃沙拉,就多加一些深颜色的蔬菜,比如莴笋、紫甘蓝等,颜色越深的蔬菜维生素含量越高。孕妈妈还可以在汤里或者是其他的食物里加一些绿色的蔬菜。

麦片

麦片的热量不但可以让孕妈妈保持一上午的精力,而且还含有丰富的膳食纤维,能够帮助降低体内胆固醇的水平。

水果

1、木瓜

木瓜含有丰富的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶,具有助消化的作用,木瓜中的凝乳酶有通乳作用,产妇吃木瓜是有好处的,孕妇经常食用木瓜,可明显调理胃肠功能,并增强机体免疫力。

2、苹果

苹果不仅营养丰富,而且酸甜可口,脆嫩多汁,口味清香。苹果富含锌,汁中的含锌量超过牡蛎。孕妇多吃苹果,有助于胎儿健康发育。孕妇食苹果,可补充锌和碘,苹果甜酸爽口,可增进食欲,促进消化。

3、橘子

它含维生素c和钙质较多,维生素c能增强血管壁的弹性和韧性,防止出血。吃些橘子,可防止出血。钙是构成婴儿骨骼牙齿的重要成分,孕妇适当吃些橘子,这样不仅能促进婴儿牙齿,骨骼的生长,而且能防止婴儿发生佝偻病。

4、香蕉

香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用。孕妇多爱卧床休息,胃肠蠕动较差,常常发生便秘。铁质是造血的主要原料之一,所以孕妇多吃些香蕉能防止便秘和产后贫血。

5、山楂

山楂中含有丰富的维生素和矿物质,对孕妇有一定的营养价值。山楂中还含有大量的山楂酸,柠檬酸,能够生津止渴,散瘀活血。另外,山楂有散瘀活血作用。

6、红枣

红枣中含维生素c最多,还含有大量的葡萄糖和蛋白质。红枣是水果中最好的补药,具有补脾活胃,益气生津,调整血脉的作用。

7、桂圆

桂圆味甘,是补血益脾的水果。孕妇体质虚弱的人,适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉,既能补脾胃之气,又能补心血不足。

8、弥猴桃

维生素C含量极高,有解热、止渴、利尿、通乳的功效,常食可强化免疫系统。

9、菠萝

有生津止渴、助消化、止泻、利尿的功效。富含维生素B1,可以消除疲劳、增进食欲。

10、葡萄

有补气血、强筋骨、利小便的功效。因其含铁量较高,所以可补血。可当作补铁食品,常食可消除困倦乏力、形体消瘦等症状,是健体延年的佳品。

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