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怀孕的营养食谱有哪些 三款备孕食谱

导读:除了均衡饮食之外,建议补充一些营养素,毕竟现代妈妈都很忙碌,有时候营养顾不到,吃一些营养补给品像是维他命、钙片等都是有帮助的。

一、怀孕初期需要补充的营养

怀孕初月需要补充的营养:

钙质:像是牛奶、蛤蜊、小鱼干、苋菜、发菜、黄豆、黑豆、黑芝麻等都含有丰富的钙质,足够的钙质可以预防紧张、头痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙、宝宝的骨骼及牙齿发育不良等问题。

铁质:铁质对女生一向重要,到了怀孕更是不可缺少的营养,像是蛋黄、肉类、肝脏、绿色蔬菜、全麦面包、五谷类等就含有丰富的铁,铁可以补血,帮妈妈也帮宝宝预防贫血的问题。

维生素和叶酸:维生素b群、a、c、d、e、k和叶酸对孕妇都是不可缺的营养。食物像是肝脏、小麦胚芽、酵母等,可以减缓怀孕的不适,像是恶心、头痛、失眠、抽筋等。另外蔬菜水果一定要多吃,可以防止便秘,让排便更顺畅。

除了均衡饮食之外,建议补充一些营养素,毕竟现代妈妈都很忙碌,有时候营养顾不到,吃一些营养补给品像是维他命、钙片等都是有帮助的。

二、三款备孕食谱

温补鹌鹑汤

功效:温肾固脉,可辅治体虚、子宫寒冷、不受孕者。

鹌鹑2只,艾叶30克

配料:鹌鹑2只,艾叶30克,菟丝子15克,川芎10克。

制作:鹌鹑宰杀,去毛和内脏,备用;将3味药用清水3碗煎至1碗,用纱布过滤取汁,然后将药汁和鹌鹑用碗装好,隔水炖熟即可。

用法:喝汤食肉,佐餐食。

大概月经干净后5天,按照方子做了两罐阿胶红枣。坚持每天下班回家都会泡一杯,喝完立刻觉得浑身暖洋洋的。听说这个可以暖子宫促孕。

黑豆糯米粥

用料:黑豆30克、糯米60克。

做法:将黑豆、糯米洗干净,放在锅内,加水适量,用温火煮成粥,每日服用。

枸杞子10克、猪肚100克、鱼肚30克

杞子二肚汤

用料:枸杞子10克、猪肚100克、鱼肚30克、调味料适量。

做法:将猪肚洗干净、切片,鱼肚发开,与枸杞子一同放在锅中,加上清水适量煮至二肚熟后。可饮汤、吃肚及枸杞子,也可使用调味料拌服。

功效:补充雌激素将若干黑豆用清水浸泡12小时左右,然后用清水煮至熟透,可少放一点盐。从月经结束后第一天起,每天吃47颗,连吃6天。

三、怀孕晚期的食谱

健康牛肉烩

原料:西兰花、黑木耳、瘦牛肉(牛里脊)、洋葱(少量)

配料:山茶油(玉米油、葵花油、大豆油等均可)、干红葡萄酒、红糖、酱油、盐(最好是竹盐)、鸡精或蘑菇精

做法:牛肉切小片用红酒、红糖、酱油、鸡精、少量盐和黑胡椒腌30分钟;

用少量山茶油和洋葱呛锅(热锅凉油),放入牛肉、西兰花;待牛肉变色,加入适量腌牛肉的调料,翻炒均匀即可出锅。

提示:红酒腌牛肉不但可以去腥,还有助于消化,不必担心,(酒精会在炒制中完全挥发);黑胡椒用量一定要少。

营养

西兰花是营养浓度最高的蔬菜,尤其是维生素A和β-胡萝卜素的含量更是所有蔬菜之首;

黑木耳的铁含量是同重量猪肝的7倍,经常食用可以防治缺铁性贫血。

此外,黑木耳还含有的胶质成分,具有洗涤肠胃的作用;牛肉蛋白质含量丰富,含有的大量血红素铁更是对抗缺铁性贫血的佳品。

营养丰富的组合充分满足了这个阶段宝宝的营养需要,健康之余脂肪含量也在控制范围内,不会造成臃肿的肥胖出现。

清爽金针汤

原料:金针菇、虾皮、紫菜、鸡蛋、细姜丝

配料:盐(最好是竹盐)、鸡精或蘑菇精、香油

做法:金针菇洗净焯水捞出空干水分;过重放入适量的水,水开后放入细姜丝。

煮出香味后加入焯好的金针菇、紫菜、虾皮,出锅前加入适量的竹盐、鸡精或蘑菇精,再打入蛋花即可。

提示:虾皮和紫菜上有很多盐分了!菌类多少都有毒素,先焯水可以去掉毒素;

如果准妈妈的胆固醇水平已经高于正常值了,可以用0胆固醇的豆腐代替胆固醇含量高的鸡蛋烹饪。

虾皮含钙量超级高,居所有食物之首,2:1的最佳的钙磷比使其拥有最好的钙吸收率;金针菇中的赖氨酸、锌的含量特别高.

四、孕妇的几种营养食物

1、虾:在虾中含有大量的钙质,如果孕妇食用后没有出现过敏以及腹痛的不良现象,那么在生活中应该适量的多吃。40-50岁女性如何留住月经!月经不调,月经量少,调理月经大品牌!在怀孕期间吃虾,可以补充钙、锌等微量元素,尤其是钙可以促进幼儿的生长。同时经过最新的研究发现,孕妇适量的吃虾还可以促进幼儿脑部的发育。

2、牛肉:女性在怀孕期间对铁和锌等物质的需求量是一般人的1.5倍,一旦体内储存的铁耗尽,就很容易出现贫血的现象。而铁与锌对胎儿的生长发育至关重要,锌不但有益胎儿神经系统的发育,同时对胎儿的免疫系统也有益,有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康。如果孕妇缺锌的话不但会导致免疫力下降,同时还会对胎儿的神经发育容易产生不利影响。因此孕妇在平时一定要特别的注意补锌,最好是一个星期吃3~4次瘦牛肉,每次60~100克,可以预防缺铁性贫血,并能增强免疫力。而且牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收,研究发现人体对牛肉中的锌的吸收率为21%到26%,而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。

3、羊肉:孕妇在日常生活中还可以适量的多吃点羊肉,羊肉中含有极为丰富的营养,如蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、尼克酸等。而且羊肉所产生的热量还高于猪瘦肉、牛肉等肉食,同时羊肉还是一种补虚益气的食物。在寒冷的季节适量的吃羊肉,可增加热量、补虚抗寒、补养气血、温肾健脾、防病强身等作用。

4、葡萄干:对于孕妇要多吃什么的问题,葡萄干也是必不可少的一种食物,在葡萄干中含有大量的葡萄糖,对心肌有营养作用。而且在葡萄干中钙、磷、铁的相对含量高,并有多量维生素和氨基酸,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。

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