让你不瘦反胖的高卡食物

你是不是常抱怨为什么吃的少还会胖。其实，在日常生活中，你可能吃太多“骗人热量”的食物，从而不知不觉摄入过高热量导致胖。高热量的陷阱食物普遍存在我们的日常膳食中，如何分辨出它们?今天就为你揭晓10大高热高卡路里的食品。

凉面吃起来相当清爽的凉面，常被当作低热量食物，严格来说，凉面热量并不低，尤其最关键的酱料和用面本身，更是左右了凉面的热量。郑雅分表示，以面条来说，使用全麦面会比油面热量来得低一些，但面条本身属于淀粉类，所以吃太多仍有热量高的担心。

另外像凉面的酱料，如用的是芝麻酱、辣油等高油脂的酱料，热量也很高，吃掉一整盒等于吃进五、六百大卡的热量，所以建议可选用和风酱、鲣鱼酱油或柴鱼酱油这样的日式酱汁，可少掉一、两百大卡的热量。从营养的角度，凉面也不适合做为“一餐”，配菜相当少外，大部分都只摄取到淀粉，建议可搭配烫青菜或沙拉。

苏打饼干外表朴实的苏打饼干，最常被减重者做为下午茶的止饥点心，但其实并不会因味道单纯，就比其它饼干的热量低。郑雅分说，有些苏打饼干需要担心的，就是油脂含量较高，一般市售的苏打饼干，油脂含量在30%～50%不等，脂肪含量多寡，也左右了苏打饼干的热量，在选购前，不妨看一下外盒的食品标示，上面会载明脂肪的含量。不过不管是什么样的苏打饼干，郑雅分提醒，市售饼干的油分和糖分都比较高，别吃太多。