2菜1汤助你炎热夏季利尿消暑

在夏季时候，我们最关注的应该是如何消暑，还应该关注怎么杨可以利尿。因为人的身体内积累一定的毒素，要通过尿液及时排除体外，同时夏季暑气比较重，也要适当吃些消暑的菜，今天大厨艺小编就推荐3款美味助你夏季利尿消暑，赶紧一起来看一下吧。

2菜1汤助你炎热夏季利尿消暑

油焖四季豆

材料：四季豆500克，植物油50克，酱油30克，盐3克，白砂糖10克，味精4克，大葱5克，姜5克，白皮大蒜5克。

做法：

1、将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净;

2、放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用;

3、将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅;

4、随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸;

5、小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。