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春季补肝还益肾 饮食美味有哪些?早春

导读:制法首乌放入砂锅,加水适量用中火煎煮,然后去渣,取浓汁,将粳米、大枣、冰糖放人锅内,加清水适量同煮为粥。

制法

将黑芝麻洗净晒干,炒黄(不要炒糊)研碎,用水适量将芝麻、大米用文火煮成粥,早晚服用。

特点

主要补肝肾,养阴血、润五脏,还能适用于阴虚肠燥者。

莲子

原料

莲子去心30g,糯米100g。

制法

将莲子加水适量,先煮烂,然后将糯米洗净,与莲子同煮成粥顿服。每日2次。

特点

有益肾固精,养心安神,健脾清火之功效。适用于失眠多梦,夜间多尿、遗精、慢性腹泻等。

枸杞子粥

原料

枸杞子30g,粳米或小米30g。

制法

将枸杞子和粳米洗净,加水适量用文火煮成粥顿服。每日两次。

特点

有补肝益肾,益精血,坚筋骨,聪耳安神,令人长寿,还适用于头晕目眩,久视昏暗,糖尿病,脂肪肝,阴虚型高血压。

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