微量元素对胎儿的影响胎儿发育

整个孕期，准妈妈都要注意健康饮食，尤其是微量元素，由于微量元素是人体的重要元素，它们在人体中的含量虽然很少，但是对于生命却是非常重要的。其作用：一是构成骨、齿的主要物质;二是构成血管、肌肉等组织不可缺少的成分;三是能够调节生理功能，维持体内各组织的渗透压及酸碱平衡。可以说，微量元素与胎儿的生长发育休戚相关。

近年来的研究结果表明，微量元素的缺乏或过多均可导致婴儿各种出生缺陷。现已初步证实，可以影响胎儿发育异常的微量元素有铁、锌、碘、镁、铜、锰等。

铁是人体重要金属元素，是合成红细胞的主要成分，并参与了人体内多种酶和其它组织的合成，是胎儿发育的必需营养物质。铁的缺乏常导致分娩无力、早产、死产、低体重儿及先天性缺铁贫血新生儿。孕期缺铁对婴儿日后的发育和健康会有长远的不良影响。因此，妊娠期应适当加强母亲含铁食物的摄入，如蛋黄、肉、肝、绿色蔬菜、坚果类等。

锌能促进胎儿生长发育，维持血液中维生素A的水平。孕妇和乳母对锌的需要量比一般成人高2倍。如果母体缺锌，可以使胚胎发育速度减慢，各组织器官的分化紊乱导致畸形，其中尤以中枢神经系统的畸形多见;还可导致性腺发育不全的侏儒症。同时也容易发生流产、过期妊娠以及低体重儿。所以要求孕妇每日饮食供给锌量必须维持在15毫克左右。一般讲，在所有食物中均含锌元素，但动物性食物中的含量比植物性食物含量多。

碘是第一个被发现与出生缺陷有关的微量元素，它是合成甲状腺素的重要成分，而甲状腺素则影响全身组织氧化作用。胚胎第10～18周是神经系统发育时期，此时缺碘可致甲状腺素合成不足，造成永久性的中枢神经和听神经损害，形成呆、哑、聋、痉挛性瘫痪、先天性克汀病、甲状腺肿等。因此，孕妇应有意识地多吃些含碘丰富的食物，如海带、紫菜、海蜇、海虾等。

孕妇缺镁，将不能正常妊娠。孕初反复呕吐或长期慢性腹泻，均可造成缺镁，导致胎儿死亡及唇裂、短舌、脑水肿等严重畸形。所以孕期应多吃一些芝麻、海带、玉米、菠菜、黑枣、香蕉等含镁丰富的食物，防止体内镁元素的缺乏。

在人体的微量元素中，铜的含量仅次于铁和锌。铜的缺乏，极易导致胎膜变薄、脆性增加，弹性和韧性降低，从而引起胎膜早破。此外，还可影响胎儿头颅和躯干的生长，造成大脑萎缩、骨骼变形、心血管异常等先天缺陷。所以孕妇应有意识地多吃些动物内脏、芝麻、虾、糙米等含铜的食物，以补充体内铜的含量。

锰参与人体蛋白质的合成以及中枢神经介质的传递作用。母体缺锰，可影响胎儿脑的发育，使胎儿骨骼异常，出生后脑功能失调，容易发生癫痫。有观察报道，孕妇血锰水平低者，其新生儿的出生体重及身长等均低于正常值。

为了预防母体微量元素不足，应把好入口关，做到不挑食、不偏食，吃得杂一些，粗细粮搭配，食物多样化。同时，不要过多地吃糖果、糕点等食品，以免影响食量，导致微量元素的不足。在孕早期，一些孕妇由于妊娠反应而影响微量元素的摄入，可有意识地补充一些含量较高的食品。如反应严重，直到妊娠后期仍不能进食，长期依靠输液维持能量，则应进行优生咨询，必要时可做一些特殊诊断，以避免缺陷婴儿的出生。