二、辣椒煎蛋
冰箱里还有一个鸡蛋,几个辣椒。没办法,只能煎蛋了!咦!还有一点点鸡肉不要浪费一起煎了。
材料
鸡蛋1个,辣椒2-3个,鸡肉一点点
做法
1、先把辣椒和鸡肉洗凈,切碎
2、把鸡蛋打入碗中,用筷子把蛋白和蛋黄搅拌均匀.
3、把辣椒和鸡肉炒熟,记住一定要记得放盐。
4.、炒熟的辣椒和鸡肉倒入装鸡蛋的碗中,一起搅拌。
5.、搅拌好的鸡蛋、辣椒、鸡肉放入锅中,现在你看到煎蛋己经成形!
6、等底面煎熟了以后翻边.翻边后小煎一会就出以出锅啦。
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