胃癌切除术后饮食如何调理？

胃不舒服就会影响我们的进食，也会影响消化，那么，得了胃癌该怎么吃饭呢？胃癌的手术治疗方法即是通过手术将癌化的胃部进行胃切除。如果胃癌进行手术了，胃癌胃切除后饮食怎么办?是不是表示以后都不能正常的进行饮食了呢?面对这些疑问，我们来讨论一下。

饮食因素对于胃癌的发病因素影响比较大，已受到各国肿瘤研究工作者的重视。可能的饮食致癌因素为经常食用烟熏、烤炙食品（含苯并芘）或腌渍食品、酸菜（含N-亚硝基化合物）。

近年来的研究又提出了保护因素，如牛奶、动物蛋白、新鲜蔬菜和一些水果等。最近日本和美国胃癌发病率的下降都被归于饮食情况的改善。但是饮食与肿瘤的关系及其致癌机理的研究是极其复杂的。

胃癌：胃切除术后的饮食

胃切除术后胃癌的饮食，最常见的并发症是缺铁性贫血，维生素B族缺乏。有15%的患者有骨软化病，由于维生素D的缺乏，很容易使非常稀薄的骨质发生变化。在一些无明显维生素D缺乏的病人中，早期的骨组织变化可以得到纠正。胃癌的饮食这就使人们很难推断，在胃切除后所发生的骨质疏松和骨软化病是否与维生素D缺乏，钙吸收有关。但不论怎样，这些病人有明显的钙吸收障碍和维生素D的缺乏。

胃癌的饮食胃切除术后的病人应注意膳食中补钙，维生素D的食物，这对骨骼钙化有利。动物性食品如蛋黄、肝脏，含视黄醇很高。一些植物性食品如黄、红色蔬菜、水果中含β-胡萝卜素，可在肝中转变为维生素A。含钙较高的食品有各种豆制品，乳制品和燕麦片、卷心菜、白菜、胡萝卜、芹菜、南瓜、萝卜、菠菜、葫芦、韭菜、蒲公英、冬瓜等。某些硬果和种子类食品含钙量也很高，如干杏仁、核桃、榛子、葵花子等。水果类有橙子等。

胃癌胃切除手术只是针对胃的癌化区域部分切除，一般会保留一定的胃功能。术后，患者可能会有一些饮食上的困难。患者在胃癌胃切除手术后的较长时间内采用胃病五次饭，保证有足够的营养、高蛋白、高维生素和维生素A、B、C含量充足的食物，以促进创伤的修复。如蛋类、乳类及其制品、瘦肉类、豆腐、豆浆等豆制品、鲜嫩的蔬菜及成熟的水果等。

胃癌胃切除后饮食怎么办?患者应该少食多餐，胃大部切除的人宜少食多餐，每天进餐6—7次，定时定量进餐可以使胃内不空不用，也可以逐步适应残胃的消化功能。少食多餐应是胃癌切除后病人的重要饮食制度。另外，就是要少吃一些过硬的食物，这些食物对胃的刺激比较大。食物尽量以粥、汤类的软性食物为主。严格的限制一些刺激性食物的摄入，例如辣椒、油炸食品等等。

术后，患者还需要坚持一段时间的药物治疗，例如抗癌平丸等等。术后的药物一般都是为了巩固疗效，帮助受损的胃部尽快的恢复过来。综合以上信息，胃癌手术以后只要认证对待，细心加以调理，保持良好的生活习惯和饮食习惯，恢复健康还是很又希望的，最后祝愿广大患者早日康复。