我们每个人都有自己的生活和饮食的习惯,有些不好的饮食习惯我们应该及时的去改正,如果我们经常暴饮暴食,和一些不合常理的饮食,那样会大大增加胃癌的发病率,下面来为大家介绍一下胃癌患者应该在饮食上注意哪些问题?
1、要养成良好的饮食习惯
若饮食不定时定量、暴饮暴食、进食过快过烫,对胃是一个损伤性的刺激,与胃癌的发生有一定的关系。同时,食盐摄入量大,进餐时好生闷气与胃癌也有关系。
2、少吃或不吃腌菜
腌菜中是含有大量的亚硝酸盐以及二级胺的,在胃内适宜酸度或细菌的作用下,能合成亚硝胺类化合物,这类化合物是很强的致癌物质。所以食品要新鲜,提倡冰箱冷藏。
3、不吃或少吃烟熏和油煎食物
熏鱼和熏肉中含有大量的致癌物质,如3-4苯并芘和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦食物和重复的使用了高温的食油之中也含有此类致癌物质,应尽量少食用。
4、不吸烟、少饮酒
吸烟与胃癌也有一定的关系,烟雾中含有苯并芘、多环芳香烃、二苯并卡唑等,多种致癌或促癌物质,是食管癌和胃癌的病因之一。酒精本身虽不是致癌物质,但烈性酒会刺激胃粘膜,损伤粘膜组织,促进致癌物质的吸收,如果饮酒同时吸烟,其危害性更大。因为酒精可增强细胞膜的通透性,从而加强了对烟雾之中致癌物质的吸收。
以上是为大家介绍的胃癌患者在饮食上该注意哪些问题。如果我们患上了胃癌,对于患者朋友的身体危害性非常大,,所以我们大家应该养成一个良好的饮食习惯,尽量少吃一些不健康的食物,这样我们才能够今早的告别胃癌带个我们的伤害。