3、凉拌菜少放盐多放醋
做凉拌菜的时候,最后放盐,少撒上一点儿盐再放些醋,味道就很好。用酱油等调味品时,用点、蘸的方式,而不是一次性将酱油都倒进菜里面。每6毫升酱油所含钠离子等价于1克盐中钠离子的量。
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