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吃盐过多损健康 六妙招巧妙控盐

导读:控盐“六妙招”:控盐方法用酸味调味汁代替盐烹调时多用醋、柠檬汁等酸味调味汁,替代一部分盐和酱油,同时也可以改善食物口感,味道鲜美。

控盐方法

3、凉拌菜少放盐多放醋

做凉拌菜的时候,最后放盐,少撒上一点儿盐再放些醋,味道就很好。用酱油等调味品时,用点、蘸的方式,而不是一次性将酱油都倒进菜里面。每6毫升酱油所含钠离子等价于1克盐中钠离子的量。

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