3.降火排毒素从中医角度来说,苦味属阴,有疏泄功效,对于由内热过盛引发的烦躁不安有泄热宁神之作用。
另外,苦味食物能促进肠道内乳酸杆菌的繁殖,抑制有害菌生成,减少毒素的产生,保持肠道生态环境的平衡。
4.清理癌细胞研究发现,苦味食物中含有丰富的维生素b17,它的神奇魔力在于能将人体内的好细胞和癌细胞区分开,保护正常细胞不受破坏,同时对癌细胞具有强大的杀伤力。
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