在营养计算中,首先要计算出一天所需要的总热量,这是饮食控制的一个关键数据。饮食治疗中的“总量控制,灵活选择”就是指在控制热量的前提下,患者可根据自身的饮食习惯、食物供应及经济情况自由选择各种食物。计算患者每日所需总热量的方法有多种,这里给大家介绍一个比较实用的热量计算公式
总热量(千卡)=(身高-年龄)×。6+500÷。体重指数的平方×。活动系数×。地区气候系数
体重指数=体重÷。(身高-105)。
活动系数卧床=1。1,极轻体力=1。2,轻体力=1。3,中体力=1。4。
地区气候系数华南地区为1。0,华中地区为1。06,华北地区为1。12。
举例长沙地区(属华南地区)的某男性糖尿病患者,40岁,教师(轻体力活动),身高165厘米,体重62千克,计算该患者每日总热量
总热量(千卡)=(165-40)×。6+500÷。1。068×。1。3×。1。0=1584≈1600千卡