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吃什么,能有效杀掉癌细胞?
导读:茄子还含有丰富的营养成分,除维生素a、c偏低外,其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多,而蛋白质和钙甚至比西红柿高3倍。
6)麦麸:最好的防癌食物纤维
别名麸子,小麦磨粉时脱下的种皮,用作饲料,不食用。用麦麸喂牲口,皮肤红润,毛发油亮,极显健康状,现麦麸日益受到人们的重视,为了健康,西方不少机构号召人们吃全谷食物、全麦食物。全麦食物即把小麦全粒磨成
面粉
丁再分出麦麸,用这种粉制成的食品。
麦麸是小麦主要营养成分的“仓库”,B族维生素、硒、镁等矿物质及纤维素几乎都集中在它身上。它能预防并治疗结直肠癌、糖尿并高胆固醇血症、高脂血症、便秘、
痔
疮等。因此,不少专家认为,麦麸是最好的防癌食物纤维。
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