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多吃果蔬可防乳腺癌复发
导读:结果显示,那些每天吃10种水果和蔬菜的妇女,7年后乳腺癌复发的机率仅为16%,而按照美国官方建议量吃果蔬的妇女,乳腺癌复发的几率为23%。
对某些乳腺癌幸存者(治疗后没有出现
潮热
的妇女)来说,如果她们摄取的水果和蔬菜量是美国官方建议量(每天吃5种水果和蔬菜)的两倍,那么乳腺癌复发的几率可大大减少。
加州大学戴维斯分校的研究人员对3000名、平均年龄为53岁的乳腺癌幸存者进行了研究。结果显示,那些每天吃10种水果和蔬菜的妇女,7年后乳腺癌复发的机率仅为16%,而按照美国官方建议量吃果蔬的妇女,乳腺癌复发的几率为23%。
研究人员指出,雌激素易引发最常见的乳腺癌,这说明吃较多的水果和蔬菜,可降低乳腺癌幸存者体内有害雌激素的水平。
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