食物分类选用
尽可能按照饮食平衡的原则选择食物。避免高糖、高脂肪的食品,在规定进食量的范围内选择食品,不偏好某一类食物。进食的数量仍然按照平日吃饭的量,每餐吃适量的瘦肉丝或肉片,然后选用一些纯蔬菜或凉拌菜。
温馨提示
可将食物分成几类,区别对待。
可放心食用的绿叶蔬菜、香菇类,用凉拌、滑熘、汆、清蒸、炖、焖等方法烹制。
可适当放心食用的豆类及其制品、鱼虾类、瘦肉类。
可品尝一点的煎炸食品、红烧类,如红烧肉、东坡肘子等。
吃零食要控制
每逢春节,亲朋互访,总会准备好糖果、水果和甜点。享用休闲食品时,要嘴下留情,自觉做到餐外吃,正餐扣,平衡膳食原则不能忘。