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食用粗粮可预防疾病吃法不当反扰健康

导读:粗粮也成了当今一种时尚,因为粗粮中含有大量纤维素,纤维素可以抑制胆固醇的吸收,减少高血脂,促进肠蠕动,预防便秘。

食用粗粮可预防疾病吃法不当反扰健康

加州核桃粗粮拌饭

简介快速的核桃粗粮拌饭,最适合生活忙碌的你。

材料

橄榄油,1汤匙,碎加州核桃,3/4杯,捣碎的蒜,1小瓣,新鲜的薄荷,1/2杯,切碎,香菜,1/2杯,切碎,蔬菜肉汤、鸡肉汤或水,2杯,干粗麦粉,1杯。

做法

1.中火加热橄榄油,放入加州核桃搅拌直到稍微烤出香味,大概4分钟,加入蒜再炒1分钟,然后关火,冷却。放入薄荷和香菜。

2.中火将汤或水煮开,加入干粗麦粉。熄火加盖放置5分钟。用叉子挑开搅入加州核桃香菜混合料。

总而言之,粗粮给人类带来的是健康还是营养不良要看个人是否正确食用,依体质而定而吃,粗细结合,正确搭配,粗粮会给你的生活带来福音。

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