介绍一下乙肝患者的饮食注意事项

在我们的生活中有很多人都患上了乙肝，乙肝是一种常见的肝病，在我国的发病率比较高，它是一种高发的疾病，对于这种疾病的发病原因有很多种，这是一种可以传染的疾病，在生活中应该注意饮食。下面我们来介绍一下乙肝患者的饮食注意事项。

慢性肝炎患者的饮食注意事项：

1、合理饮食

应给予高蛋白、易消化、低脂肪、富含维生素的食物。饮食要清淡，戒肥腻、肥肉、羊肉辛热动火之物。

2、禁止饮酒（包括一切含酒精成分的饮料）

酒精不仅能直接损害肝细胞，而且酒精进入人体，90%以上在肝脏代谢而生成有毒性的乙醛，乙醛也损害肝细胞，所以患者一定要忌酒，即使在肝炎治愈后的几年当中仍不宜饮酒。如果患者不忌酒，甚或嗜酒无度，则会影响肝功能的恢复，甚至造成肝坏死;或使肝炎演变为肝硬化。

3、慎服刺激性食品

葱、蒜、韭、姜、椒等辛辣调味品，除了有辛辣动火之性外，更兼含有蒜素、姜素等有刺激之物，不宜生服，这些食物经蒸、煮、炒等烹调后可食但不宜多。各种罐头食品及方便食品等都加有防腐剂如苯甲酸等，这些防腐剂都有一定的毒性，但对肝脏解毒功能正常的人来说，是无害的，而对肝脏解毒能力较差的肝炎病人来说则会带来不良影响。因为肝脏要解毒，就加重了负担，从而不利于肝炎的治疗。

4、切忌暴饮暴食

每餐不宜食得过饱，古有“蚁食”之说，一不求多，二不求精的养生之道。

乙肝腹泻的主要原因

一、肠蠕动过快引起的腹泻：慢性乙肝患者由于消化不良，肠内容物增加，导致肠蠕动加快。这样，食糜就没有足够的时间被消化、吸收、过快的被排出而引起的腹泻。

二、肠道细菌繁殖过多引起的腹泻：慢性乙肝、肝炎后肝硬变患者，其肠道内细菌大量繁殖。细菌分泌的毒素可影响消化酶的作用，妨碍脂肪的消化和吸收，引起脂肪泻。

三、消化不良引起的腹泻：乙肝患者肝功能减低，胆汁生成减少，对脂肪的消化能力下降，会引起脂肪泻。

四、吸收障碍引起的腹泻：慢性乙肝、肝炎后肝硬变都可引起门静脉压力升高，肠粘膜瘀血水肿。肠粘膜因缺血缺氧可发生糜烂，影响了食物的吸收，结果导致肠腔的内容物增多、渗透压增高，从而产生腹泻。

五、神经精神因素引起的腹泻：不少乙肝患者对乙肝过度焦虑，背上了思想包袱，就会产生一些神经精神症状，如头晕、失眠、易激动。同时也会出现胃肠功能紊乱、消化不良、吸收障碍，肠蠕动加快，故而引起腹泻。

通过上面的介绍可以看出，乙肝患者是禁止饮酒的，而且在饮食上也不要吃一些辛辣的食物，这些刺激性的食物都会加重肝脏的负担，在饮食的时候，也不要暴饮暴食要经常到到医院去查一下肝功，以确诊肝脏是否正常。所以，朋友们要特别注意自己身体发生的异常。