胆汁肝硬化的病因和饮食禁忌

胆汁型肝硬化是肝硬化的一种，会严重的影响患者的正常生活的，生活中应注意肝硬化的出现，及时的治疗，但是肝硬化的饮食是怎样的呢？我们看看专家的介绍。

胆汁型肝硬化少吃或不吃纤维较多的食品以及产气多的食品，如芹菜、韭菜、黄豆芽、红薯、干豆类、汽水、萝卜等。

胆汁肝硬化饮食禁忌，避免食用带刺带骨以及芹菜、韭菜、老白菜、黄豆芽等含粗糙纤维的食物，更不能食用硬、脆的干食品，以防止刺伤食道造成破裂出血。

胆汁型肝硬化的饮食原则需记牢少吃盐。肝硬化患者多有腹水，而盐有亲水性，如果食物中含盐量高，就会使体内的水分排出减少，从而加重症状。多吃优质蛋白由于肝脏纤维化导致肝脏正常组织面积减少，原本生产蛋白的能力下降，从而需要从饮食里补充足够的优质蛋白，如牛奶、鸡蛋等。

肝硬化的病因、长期、大量的饮酒。在美国这是肝硬化最常见的诱因。酒精性肝硬化可以在酗酒（酗酒指对男性来说，每天喝5杯酒以上，对女性来说，每天喝3杯酒以上）后10年或者更长的时间才发生。忌酒精和一切辛辣及刺激性食品。避免油炸及干硬食品。

肝硬化怎么引起的、慢性肝炎。每100个慢性病毒性肝炎（主要是乙型肝炎和丙型肝炎）的患者中平均有10到20人最终会患上肝硬化。而那些患有慢性肝炎又酗酒的人肝硬化的进程会更快。

非酒精性脂肪性肝炎（NASH）.NASH是一种由于脂肪堆积在肝脏所引起的肝脏炎症，虽然其病因还不清楚，但是NASH似乎与一些情况密切相关，例如肥胖、高胆固醇及甘油三酯，还有糖尿病。

胆道阻塞。当运输胆汁出肝的胆道发生炎症或者阻塞时，一种被称为原发性胆汁性肝硬化的疾病就会发生。这一疾病的确切原因我们还不了解，但是，它也许与免疫系统有关。

遗传性疾病，例如Wilson鈥檚病、囊肿性纤维化及遗传性铁沉积症，肝硬化还可以由α1-抗胰蛋白酶的缺乏引起，在这种情况下，某种蛋白质会在肝脏聚集并造成肝损害。

总之，胆汁型肝硬化在急性期的时候，要去医治，不然任何的饮食对病人来说都无多大的作用，有时候这些食物的摄入只能说是推波助澜而已。