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骨质增生的食疗方法都有哪些

导读:羊肉(瘦)280克,草果3克,豌豆50克,香菜10克,山药100克,胡萝卜150克,葱白10克,姜4克,黄酒10克,胡椒1克,盐4克,醋15克。

想必大家对于骨质增生都有一定了解,因为这种疾病在出现之后,会造成患者身体疼痛,骨骼承受很多影响,平时大家需要全面认识这种疾病的发生,要注意合理进行治疗,了解食疗方式全面调节,骨质增生的食疗方法都有哪些?

治疗骨质增生的食疗方法都有哪些呢?

第一:莲栗糯米糕。糯米粉500克,莲子60克,栗子(鲜)60克,核桃60克,糖桂花15克,白砂糖50克。首先将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮,压烂成泥为糕粉。然后将糯米粉加沸水调和均匀,将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀。最后撒入桂花米,放入碗内,上笼蒸1~2小时至熟透,取出。

第二:鲮鱼粉葛猪骨汤。鲮鱼640克,葛根960克,猪脊骨480克,蜜枣20克,陈皮5克,花生油100克,盐5克。首先将鱼洗净,粉葛去皮洗净切块,猪骨洗好。蜜枣去核冲洗,陈皮浸软刮净。待水煲开后,放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。另用油盐将鱼煎黄,煮约1小时后放入煲中,再煮1小时便成。

第三:羊肉胡萝卜汤。羊肉(瘦)280克,草果3克,豌豆50克,香菜10克,山药100克,胡萝卜150克,葱白10克,姜4克,黄酒10克,胡椒1克,盐4克,醋15克。首先,将精羊肉洗净,去筋膜,切成小块。豌豆洗净,胡萝卜切除根,叶及尾尖,洗净,切成细丝;山药去皮刮净,切成小薄片。香菜摘去根和老叶,洗净;生姜洗净切片;葱洗净,切段;草果仁装入小纱布袋口内扎口。然后将羊肉块用沸水焯一下,以去血水和异味,放入锅内。锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉,适量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫。转用小火炖至羊肉酥烂,捞去葱、姜、草果仁布袋,加入豌豆煮沸。最后再加盐、香菜、醋,调味即可食用。

哪些人易患骨质增生呢?

1.中老年人:是腰肌劳损的易发人群,因随着年龄的增长,人体各器官的摩擦日益增加,且颈腰椎间盘、关节软骨等组织会发生退行性变。这些改变会导致肌肉力量下降、关节软骨变形、韧带松弛等改变,使关节的稳定性受到很大影响,机体为维持关节稳定,就会有代偿性骨赘形成,即出现骨质增生。

2.重体力劳动者:经常肩扛、背托重物的人,举重、体操及田径运动员,这些人群易出现骨质增生。长期剧烈活动,会使关节及其周围软组织长时间处于超负荷状态,而易出现慢性劳损及退变,继而诱发骨质增生。

3.长时间固定于某一姿势工作的人群:如会计、长度驾驶员、软件开发工作者、销售员、白领等,这是近年来骨质增生的一大易发人群,而使骨质增生呈年轻化趋势发展。长时间固定于某一姿势,如长期低头工作,会使颈部关节及周围软组织处于持续性疲劳状态,而易出现积累性损伤,导致肌肉力量下降、韧带松弛,出现关节不稳,致使关节周围易出现骨刺。

4.长期缺钙者:因钙质是骨骼的重要组成物质之一,长期缺钙会出现骨质疏松,而影响关节结构稳定性,最终出现骨质增生。

随着疾病的严重会对患者的身体带来更多痛苦,平时大家应该尽早了解这种疾病的发生,而且要注意一些治疗事项,不要盲目的使用药物,同时也要注意合理的进行保健。平时不要过度的劳累,应该注意自身的调理方法,希望患者可以尽早治疗。

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