谨防肉毒中毒
导读：人食用了含有肉毒杆菌毒素的食物后，毒素进入体内并侵犯神经组织，最终导致受神经控制的肌肉不能收缩而出现瘫痪。
因此，建议人们在饮食中注意以下几点
1、食品在密封或发酵前应彻底高温消毒，杜绝肉毒杆菌污染。
2、对家庭自制的瓶装食品，应在食用前煮沸10分钟。
3、不食用腐败变质的食物。
4、食用可疑变质食物后，一旦出现疲乏、头晕、眼睑下垂、视物模糊等症状，应及时到就诊。
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因此，建议人们在饮食中注意以下几点
1、食品在密封或发酵前应彻底高温消毒，杜绝肉毒杆菌污染。
2、对家庭自制的瓶装食品，应在食用前煮沸10分钟。
3、不食用腐败变质的食物。
4、食用可疑变质食物后，一旦出现疲乏、头晕、眼睑下垂、视物模糊等症状，应及时到就诊。
