肝内胆管结石患者如何饮食

肝内胆管结石的症状表现是很多的，肝内胆管结石患者精神上的损害也是很大的，生活中人们要注意了解一些事项，因此对肝内胆管结石这种疾病的治疗，往往从改善症状开始。肝内胆管结石患者的注意事项也是很多的。肝内胆管结石该如何正确饮食呢?

1、海带和虾皮：海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

2、动物骨头：动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。友情提醒鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。

3、豆制品：大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。友情提醒豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。

肝内胆管结石疾病不能一次有效治疗，肝内胆管结石疾病的反复发作会对患者带来严重的痛苦，肝内胆管结石的出现也会给患者家庭也带来严重的负面影响。而肝内胆管结石的复发率很高，且复发次数愈多。