剁椒鱼头经典湘菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
剁椒 | 克 | 54千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
黄酒 | 克 | 132千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
啤酒 | 克 | 43千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
总量 | 1013克 | 剁椒鱼头经典湘菜热量/卡路里1177千卡 | |||
热量1177千卡,相当于露营471分钟消耗的热量...150 |