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小米辣

( xiǎo mǐ là )
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营养成分 每100克

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  • 摄入212千卡热量相当于做以下运动:
  • 走路56分钟
  • 跑步26分钟

评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维

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茶树菇炒腊肉

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【材料】茶树菇1把,煮熟的腊肉1块,洋葱4片,小米辣3个,青辣椒3个,盐适量

【做法】1茶树菇洗净,滴干水分。2腊肉切小块。洋葱、青辣椒洗净切丝。小米辣剪成丝。3锅里少量油5分热,加腊肉煸至腊肉透明诱人。4腊肉捞出备用。5用煸出的腊肉油,加洋葱翻炒至洋葱出香味。6加青辣椒和小米辣翻炒1分钟。7加茶树菇翻炒2分钟,加适量盐翻炒均匀。8加腊肉翻炒均匀即可。

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