主料 | ||
湘西外婆菜1待 | 窝头半斤 | 豆面小馒头半斤 |
辅料 | ||
青椒粒30克 | 火腿粒30克 | 肉末100克 |
圆葱粒50克 |
1/8. 准备食材,外婆菜选择的是半成品,这样比较方便,适合上班族。
2/8. 锅内放油,倒入肉粒,文火翻炒。
3/8. 肉粒炒至变色,倒入火腿粒翻炒。
4/8. 当火腿粒爆出香味,倒入青椒粒和圆葱粒大火翻炒。
5/8. 当青菜断生,倒入外婆菜,加少许盐,淋入少许水和蚝油翻炒均匀即可。
6/8. 装盘即食!
7/8. 可以塞进豆面小馒头吃!
8/8. 也可以搭配窝头吃,怎么吃都好吃!