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凉拌粉肠

凉拌粉肠

可爱多07AkEH9C77

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主料
粉肠500克
辅料
适量厨邦酱油适量香菜少许
白芝麻少许油条丝少许厨邦纯米醋适量
厨邦桂林辣椒酱适量适量大蒜适量

凉拌粉肠的做法,共3个步骤

1/3. 粉肠洗净,锅放姜片,料酒,水煮开放入洗干净的粉肠煮熟捞起,备用。

2/3. 青瓜去皮刨丝摆在碟中间,将灼熟的猪粉肠切断摆在碟周边,围着青瓜丝摆成一圈备用。

凉拌粉肠的做法图解3

3/3. 白芝麻炒香,葱切粒,姜,蒜切蓉,香菜切粒,用碗将葱姜蒜香菜白芝麻装一起,倒入少许纯米醋,酱油,芝麻油,少许盐,白糖,加一勺灼粉肠的水拌匀,倒入碟子即可!

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营养信息

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  • 凉拌粉肠热量325 千卡
  • 脂肪2 克
  • 蛋白质10 克
  • 碳水化合物1.7 克
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