酒福子

1/3. 燕麦捡坏的，不好的。2. 把燕麦煮烂，水困干。3. 放案板搅，留点温气，把酒福曲子放进去，按照说明。三斤一包。4. 把燕麦装进盆或者罐，盖住。

2/3. 酒曲搅拌均匀，再给锅底和上面撒一些。