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1/3. 鸡胸肉剁碎放入果汁机加入鲜奶油及盐打成泥状;鸡腿肉摊平包入鸡肉泥捲成圆筒状,以钖箔纸或保鲜膜包裹外围,放入蒸煮约10分钟,放凉后放入冰箱冷藏6小时取出备用。
2/3. 拿一小碗将所有材料B放入,加入榄橄油淹至所有材料后拌匀,即为水果沙沙酱。
3/3. 作法1切片排盘淋上水果沙沙酱即完成。
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