| 主料 | ||
| 1.石斑鱼片6片适量 | 太白粉50公克适量 | 蛋白1个适量 |
| 2.青江菜50公克适量 | 冬菇50公克适量 | 红萝卜片50公克适量 |
| 砂糖1/2小匙适量 | 盐1/2小匙适量 | |
油爆石斑片的做法，共4个步骤
1/4. 将太白粉与蛋白混合均匀，放入石斑鱼片，沾裹均匀备用。
2/4. 青江菜切段，冬菇切片备用。
3/4. 热1大匙油，将作法1的石斑鱼片稍微过一下油后，捞起沥油备用。
4/4. 另热1小匙油，加入过油后的石斑鱼片以及青江菜、冬菇片、红萝卜片与调味料，快速拌炒约1分钟至均匀入味即可。
点赞(9371)
分享到：
我要评论：
共11237人查看，0条评论
吃石斑100克，热量92千卡
相当于背包旅行13分钟消耗的热量...
香菇油菜
鸡蛋饼
盐焗鸡
青椒土豆丝
牛肉干
红烧鱼
木耳炒肉
香辣烤鱼
铁板鱿鱼
手抓饼
春卷
茄汁带鱼
