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照烧青甘鱼

照烧青甘鱼

小惠南75

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主料
青甘鱼肉2片适量低筋面粉适量适量菊花叶1大片适量
醋渍红白萝卜丝适量适量照烧酱汁:适量1/2小匙适量
鲜美露36㏄适量米酒36㏄适量

照烧青甘鱼的做法,共3个步骤

1/3. 将青甘鱼沾裹上薄薄的一层低筋面粉后备用。

2/3. 取平底锅倒入适量油烧热后,放入作法1的青甘鱼煎至两面上色后,将混合均匀的照烧酱汁倒入,以小火煮至酱汁略收即可。

3/3. 取盘,放上作法2的青甘鱼,再以菊花叶和醋渍红白萝卜丝装饰即可。

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