清炒菜薹

1/9. 主料：菜薹600g。

2/9. 把菜薹洗净，切段。

3/9. 大蒜切粒。

4/9. 起锅热油，爆香蒜粒。

5/9. 放入菜薹。

6/9. 翻炒后，放入盐。

7/9. 用大火快速翻炒均匀。

8/9. 放味精提鲜，滴几滴白醋，即可关火。