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1/4. 这小鱼是哥哥从老家带来的,汉江里的真正的野生鱼,是鱼户自己抹盐晾晒的,有点咸,所以先用清水泡洗几次
2/4. 辣椒,葱姜蒜全切好
3/4. 锅里油热放入鱼小火煎黄
4/4. 鱼煎好后在加入其它辅料,炒熟就好,因为鱼咸所以也没有加盐
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