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1/5. 10元钱的冻蟹。
2/5. 解冻后从中间一剪两半。
3/5. 五香粉、盐混合淀粉均匀撒在蟹上，过油。葱姜干辣椒切丝备用。
4/5. 炝锅，均匀翻炒。
5/5. 出锅装盘，肉厚味美，鲜辣可口。
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