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简单的意大利空心粉

简单的意大利空心粉

KuDuAPTX469

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在寝室做的简单的空心粉。。。
主料
空心粉一人份
辅料
番茄酱适量黑胡椒粉适量少量
鸡精少量植物油或者橄榄油适量小番茄五六个
培根或者双汇肘花适量洋葱适量

简单的意大利空心粉的做法,共7个步骤

1/7. 把洋葱切丝。。。小番茄一分为四。。。火腿熏肉那些切片。。。

2/7. 干的空心粉事先要泡水。。。然后要过水的。。。不要煮太久太软了不好吃。。。

3/7. 在锅里加油加热六七分热就行。。。

4/7. 把洋葱放入稍微炒下就好。。。再加肉片炒。。。不要炒久了洋葱太软了就不好看了。。。

5/7. 倒入过了水的空心粉。。。空心粉煮好了最好过下凉白开这样会有劲道些。。。一定要漏下空心粉的水。。。

6/7. 再加入切好的小番茄。。。一定最后加。。。

7/7. 最后就是加入佐料。。。盐。黑胡椒粉。番茄酱。鸡精。这些看自己口味而定。。。

小窍门

意式跟中式菜不一样。。一定要小火或者中火。。。

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