大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
夏日清补三头汤

夏日清补三头汤

汀儿姑娘在路上

汀儿姑娘在路上

11329人浏览
分享到:
收藏(826)
这锅汤虽然名字听起来有点重口味,但是混合着枸杞头淡淡的奶香,成汤味道是非常小清新的!绝对是清热安神,生津止渴的温补类夏季汤水喔!~\(≧▽≦)/~
主料
枸杞头1捆沙骨头500克芦笋头100克
辅料
山药适量枸杞适量蜜枣3颗
饮用水一锅适量

夏日清补三头汤的做法,共7个步骤

1/7. 沙骨洗净,由于沙骨不如筒骨那么多嘌呤,不需过分清洗,可用热水烫一烫,可以干净一点~

夏日清补三头汤的做法图解2

2/7. 洗净枸杞头。由于枸杞头附有大量泥巴,建议用刷子边冲水边刷干净!(可把泥巴过多的前端切掉),放起备用。

夏日清补三头汤的做法图解3

3/7. 温馨小提示:枸杞头比较多的话,可以切下小段留着蒸排骨用,也会很香喔!

夏日清补三头汤的做法图解4

4/7. 切长段芦笋头,洗净备用。由于芦笋头较硬,不适合炒食,用于煲汤营养价值极高喔!(友情提醒:常买菜的朋友都知道,芦笋头虽然营养,但价格也稍稍偏贵喔~)

夏日清补三头汤的做法图解5

5/7. 准备辅料:山药干或者新鲜山药一根都可以喔,蜜枣3-4颗,看个人喜甜程度吧~(温馨提示:再加入一根玉米也是很甜的哦,不过楼主这次省略了哈~\(≧▽≦)/~

夏日清补三头汤的做法图解6

6/7. 材料齐全,全部放入锅中开煮~大火烧开大概十分钟,转用文火煮至一小时即可!

夏日清补三头汤的做法图解7

7/7. 成汤出炉~来张全景图,骨头,芦笋头,枸杞头的功效大家可以尽情百度,满满一锅营养汤水,真的香味扑鼻喔!希望大家喜欢啦~

小窍门

材料简单,味道棒!

点赞(5441)
分享到:
收藏(826)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分
我要评论:
11329人查看,0条评论

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看