简单易学的宁夏特色羊羔肉

1/11. 炖好的熟羊肉一碗 。（在这我用的是熟牛肉）

2/11. 切片土豆侵泡在清水里

3/11. 宽粉提前一晚泡在清水里

4/11. 洋葱、青椒（如图）切块

5/11. 锅中烧少许油，放入干辣椒

6/11. 油热后，倒入洋葱翻炒出香味

7/11. 倒入炖好的熟羊肉，搅拌均匀

8/11. 放入土豆片和泡好的宽粉，然后放盐、花椒粉；添适量的清水搅拌均匀，大火烧开之后

9/11. 盖上锅盖，小火炖至土豆绵熟、宽粉软熟

10/11. 放青椒、蔬菜精翻炒均匀后，便可出锅。
（青椒是为了点缀，不要炖太多时间，影响卖相，O(∩_∩)O哈哈~）