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1/8. 原料:鱼嫩子。
2/8. 配料:青辣椒、红辣椒、姜、蒜。
3/8. 鱼嫩子用水泡五分钟后,洗净。
4/8. 沥干水备用,将蒜、辣椒切碎。
5/8. 油锅烧热,倒入鱼嫩子炒香。
6/8. 加入大蒜。
7/8. 加入辣椒和盐炒匀。
8/8. 快炒几下,就可以出锅。
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