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沙白炒蒌叶

沙白炒蒌叶

山茶花

山茶花

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我们这里都喜欢用蒌叶炒贝壳类的海螺。味很鲜很香。蒌叶有祛风散寒,行气化痰,消肿止痒的功效。
主料
沙白适量
辅料
蒌叶适量适量酱油适量
白糖适量

沙白炒蒌叶的做法,共6个步骤

沙白炒蒌叶的做法图解1

1/6. 将沙白和蒌叶洗净备用

沙白炒蒌叶的做法图解2

2/6. 呵呵,这是我自己到沙滩去挖的,每年这段时间就有很多,再过一个月这些小沙白就会大很多啦,不过这个时候会有人来这里收这些小的沙白回去养殖场再养。他们也会挑些大的到市场去卖,或晒成干

沙白炒蒌叶的做法图解3

3/6. 锅下油爆香蒜

沙白炒蒌叶的做法图解4

4/6. 下沙白爆炒

沙白炒蒌叶的做法图解5

5/6. 半熟时放入蒌叶,盐翻炒

沙白炒蒌叶的做法图解6

6/6. 放点酱油,糖,调味就可以起锅啦

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