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1/4. 长白粉冷水浸泡半小时
2/4. 锅下油烧热，炒香葱姜蒜沫，下捞出的长白粉炒软，放入半袋麻辣豆腐的调料，一小勺盐（勺为调料盒的勺），下入没过粉的清水中火煮
3/4. 盖锅盖，大概煮7,8分钟开锅盖翻炒至汤汁变稠
4/4. 出锅，很简单！
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