首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
当前位置:菜谱首页 > 名菜分类 > 糖醋排骨的做法大全
名菜聚合糖醋排骨

糖醋排骨(táng cù pái gǔ)

糖醋排骨是川菜糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,因为口味香脆酸甜,颇受江浙沪人士喜爱。

正宗的糖醋排骨做法和用料都颇为讲究,一般排骨选用仔排、肋排。排骨需先去除血水,沥干腌制入味,然后裹上粉下油炸至表面金黄酥脆捞出备用,冰糖炒出糖色后放排骨入锅翻炒,最后淋上米醋调成糖醋味。这里一定要用米醋,陈醋味道太重影响口感!

糖醋排骨都是一节节的小排,所以做成的糖醋排骨也有着节节高的寓意,我们在吃年夜饭的时候不能错过。

分享到:
收藏(0)
糖醋排骨的做法大全
糖醋排骨
糖醋排骨

12783浏览 · 295收藏

胖哥小炒勺
糖醋排骨
糖醋排骨

12877浏览 · 121收藏

沙儿飞飞
糖醋排骨
糖醋排骨

11788浏览 · 202收藏

我是狂草
糖醋排骨
糖醋排骨

12528浏览 · 708收藏

炀咩咩0210
糖醋排骨
糖醋排骨

12134浏览 · 63收藏

边白白candy83
糖醋排骨
糖醋排骨

11838浏览 · 938收藏

恬爹芮爸的厨房
糖醋排骨
糖醋排骨

12645浏览 · 897收藏

水怜忧
糖醋排骨
糖醋排骨

11501浏览 · 516收藏

香橙可米露
糖醋排骨
糖醋排骨

11468浏览 · 289收藏

红豆厨房
糖醋排骨
糖醋排骨

11092浏览 · 863收藏

星厨之家
糖醋排骨
糖醋排骨

11406浏览 · 213收藏

痩子
糖醋排骨
糖醋排骨

11541浏览 · 532收藏

sugar257
糖醋排骨
糖醋排骨

11777浏览 · 192收藏

心易
糖醋排骨
糖醋排骨

11640浏览 · 114收藏

紫藤树上的猫
糖醋排骨
糖醋排骨

12339浏览 · 344收藏

灵泠
糖醋排骨
糖醋排骨

11819浏览 · 39收藏

橘子了
糖醋排骨
糖醋排骨

11866浏览 · 560收藏

自由小鱼
糖醋排骨
糖醋排骨

11462浏览 · 136收藏

村上良品94
糖醋排骨
糖醋排骨

11679浏览 · 315收藏

小野猫小懒猫
糖醋排骨
糖醋排骨

11076浏览 · 228收藏

Lizzy小玩子
菠萝糖醋排骨
菠萝糖醋排骨

11887浏览 · 308收藏

吃草莓的狐小狸
糖醋排骨
糖醋排骨

11761浏览 · 140收藏

酸酸梅3
糖醋排骨
糖醋排骨

11545浏览 · 470收藏

乐荷玛雅
糖醋排骨
糖醋排骨

11816浏览 · 753收藏

秋叶别样红
糖醋排骨
糖醋排骨

11546浏览 · 419收藏

一杯奶绿
糖醋排骨
糖醋排骨

11709浏览 · 679收藏

美女天天
菠萝糖醋排骨
菠萝糖醋排骨

12022浏览 · 486收藏

鱼宝宝私房食谱
糖醋排骨
糖醋排骨

11926浏览 · 715收藏

西马栀子32
糖醋排骨
糖醋排骨

12322浏览 · 570收藏

爱下厨的猪
糖醋排骨
糖醋排骨

11824浏览 · 6收藏

思凡星家
菠萝糖醋排骨
菠萝糖醋排骨

11829浏览 · 332收藏

rsejyy200036
糖醋排骨
糖醋排骨

11432浏览 · 34收藏

滢滢猪
糖醋排骨
糖醋排骨

12051浏览 · 979收藏

maiwu2005
糖醋排骨
糖醋排骨

11390浏览 · 759收藏

rika
糖醋排骨
糖醋排骨

12447浏览 · 548收藏

江南偏北
糖醋排骨
糖醋排骨

12214浏览 · 616收藏

李李小酒窝
糖醋排骨
糖醋排骨

12271浏览 · 640收藏

不睡了
糖醋排骨
糖醋排骨

11716浏览 · 733收藏

水的清新
糖醋排骨
糖醋排骨

12103浏览 · 45收藏

开心就好66
糖醋排骨
糖醋排骨

11241浏览 · 141收藏

小耿妈妈95
糖醋排骨
糖醋排骨

11856浏览 · 383收藏

sunshinewinnie
另类糖醋排骨
另类糖醋排骨

12005浏览 · 961收藏

月儿不乖
糖醋排骨
糖醋排骨

12545浏览 · 210收藏

橱男小鱼儿
糖醋排骨
糖醋排骨

11479浏览 · 341收藏

西马栀子32
糖醋排骨
糖醋排骨

11953浏览 · 36收藏

apple123155
糖醋排骨
糖醋排骨

11519浏览 · 659收藏

white193
糖醋排骨
糖醋排骨

11859浏览 · 580收藏

晴天妹儿
糖醋排骨
糖醋排骨

11618浏览 · 172收藏

舒舒的厨房25
糖醋排骨
糖醋排骨

12242浏览 · 739收藏

zs悠悠
糖醋排骨
糖醋排骨

10986浏览 · 42收藏

葛思嘉
糖醋排骨
糖醋排骨

11730浏览 · 481收藏

香香3
糖醋排骨
糖醋排骨

11526浏览 · 134收藏

赛菲
糖醋排骨
糖醋排骨

11791浏览 · 66收藏

小耿妈妈95
糖醋排骨
糖醋排骨

11368浏览 · 705收藏

芷菲
糖醋排骨
糖醋排骨

11962浏览 · 943收藏

西马栀子32
糖醋排骨
糖醋排骨

12461浏览 · 984收藏

煮男007

猜您还喜欢的名菜

全部名菜>>

扫一扫手机查看