滋补湛江鸡煲

1/6. 将配料洗净泡水约15分钟注意：竹荪与花菇要单独泡发　　　花菇要泡发透

2/6. 鸡斩件待用

3/6. 将泡过的配料用大火煲开，小火继续煲15分钟。注意：竹荪先不加入

4/6. 将鸡块与竹荪一起下锅开大火煲开，关成中火煲约五分钟。

5/6. 最后加少许盐调味即可。