防癌只需饮食巧妙搭配

家住福州台江的陈先生，平时很注意上网收集养生文章。近日，他在网上看到说番茄和芥蓝同吃可防前列腺癌，这让他很动心。现在，他家餐桌上每天都有这两种菜，因而引起老伴的不满，老两口还为此吵过好几次。

关于食物防癌，网络上的说法很多，推荐的菜谱更是数不胜数。防癌食物到底有多大作用？如何饮食更防癌？听听肿瘤专家的看法。

饮食组合多补充身体里的不足

“没有哪一种食物可以单独起到抗癌的绝对作用，然而把特定的几种食物合理地搭配起来，有可能会降低某些癌症风险。”国家肿瘤重点学科、肿瘤科欧阳学农医师说，有些人对防癌食谱太痴迷了，听到一种吃法，就照着实践。其实，特定“饮食组合”也许对某些人有效，但针对另外一个人，就不一定有效了，也许适得其反。

想吃出健康，要因人制宜、因时制宜、因地制宜、讲究的是一个时间段里的营养的多样化和均衡。找到健康搭档，食物巧搭配，“强强联合”才有益健康。