适合老年痴呆患者的食谱是哪些

随着年龄的增长，自身免疫能力降低，是很多疾病侵袭的对象，老年痴呆症是就是一种老年人常见的病症。老年痴呆不仅让患者饱受身心的折磨，对患者的家属来说也是巨大的压力和负担。因此，老年痴呆的治疗是非常关键的，在治疗的同时为了取得良好的康复效果，老年痴呆的饮食调节也相当关键。下面我们就介绍一下适合老年痴呆的五个菜谱。

1.小麦大枣粥：小麦100克（浸软压片）、大枣10枚，加水适量，共煮粥服食。

2.猪脑炖淮杞：猪脑一个、淮山苭15克、枸杞子10克，加适量水炖熟服食。

3.牛髓炖虫草山苭：牛骨髓100克、冬虫夏草6克、淮山苭30克，先将牛骨髓洗净蒸熟，再放入二味中苭，盖好，一同隔火炖熟，调味服食。

4.五仁健脑糕：枸杞子、枣仁、桃仁、核桃仁、大枣各10克，加糯米250克，混合放入盆或大碗中，加水适量置蒸笼中蒸熟后食用。

5.鱼头炖冬菇：

鲢鱼头1个，冬菇、肥肉，调味品各适量，人参粉3克。将鱼头切为两半，放入葱、姜、料酒腌1小时把肥肉片，鱼头，冬菇同放盆中，加清水，食盐适量，上笼蒸至30分钟左右，再放入黄瓜丝，葱花，香菜，味精姜末，香油参粉即成。可聪脑明目益智，适用于肾阴不足，髓海不充所致心悸，失眠，步态不稳，视物模糊，痴呆等。

适合老年痴呆患者的食谱是哪些，以上就是适合老年痴呆的饮食的介绍，希望可以给大家提供一下参考。帮助老年人更快更好的恢复健康，得以安享晚年。