①凉性蔬菜,比如西红柿、芹菜、藕,能生津止渴、清热泻水、排毒通便。但体弱、虚寒者不宜。②瓜类蔬菜:黄瓜、丝瓜、苦瓜等,含水量高,高钾低钠,能在大量出汗后补水及无机盐。③杀菌蔬菜:大蒜、洋葱、韭菜、大葱等,含有丰富植物广谱杀菌素,能抑制和杀灭各种细菌病毒。
扫一扫手机查看