胃溃疡食疗方法和原则是什么

胃溃疡食疗方法是继治疗以外最好的办法，通过胃溃疡食疗可以安全、无副作用的实现治疗目的和和康复目的，那么胃溃疡食疗方法主要把握几点呢？接下来就来做一番分析，看看胃溃疡如何治疗更健康。

胃溃疡食疗方法：

1：烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化，在胃内停留时间较长，影响溃疡面的愈合。

2：限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。

3：不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激溃疡面加重病情;过热食物刺激溃疡面，引起疼痛，层至使溃疡面血管扩张而引起出血;辛辣食物刺激渍疡面，使胃酸分泌增加;过冷、过硬食物不易消化，可加重病情。

上述胃溃疡食疗方法是经过实践检验的效果比较好的办法，希望患者能够给予关注，当然大家在把握了胃溃疡食疗方法之后，还一定要积极咨询相关专家的建议，以求得最佳的治疗效果。